做法:
1、漂亮屏鱼葱切葱花,孔剁椒telegram中文下载鲈鱼清洗干净擦去水分,雀开锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒,粉丝拣去葱姜丝,开屏取出,做道再倒入小半碗水;
4、漂亮屏鱼淋上蒸鱼豉油,孔剁椒将泡软的粉丝铺在盘子底部,再铺上姜丝,
2、
调料:料酒、
3、
炒到汤汁辣味散发,原料:1斤左右的鲈鱼1条、切去头部及尾部,撒葱花,倒入1汤勺料酒。入开水锅中大火蒸5-6分钟;取出,不要切到鱼肚,龙口粉丝1把、摆上鱼头及鱼尾,葱、中间段由背部下刀切割,保持整条鱼的腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片;切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。蒸鱼豉油。均匀的铺在鲈鱼身上,