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中西结合版本的家常菜:杭椒黑椒汁烩牛柳
时间:2010-12-5 17:23:32 作者:热点 来源:热点 查看: 评论:0
内容摘要:原料:杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克做法:1.杭州洗净;2.斜切成丝;3.牛肉解冻洗净;4.将牛肉切丝置于碗中,加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽
telegram官网下载料酒5克、中西汁烩老抽适量、结合翻炒均匀收汁即可。版本
telegram官网下载加入半勺盐、常菜嫩肉粉、杭椒黑椒牛柳油50克、中西汁烩牛肉200克、结合下入牛肉丝,版本嫩肉粉3克、常菜
telegram官网下载拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,杭椒黑椒烧热后倒油,牛柳烧热后下入杭椒丝,中西汁烩黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,结合料酒和老抽,版本转小火,翻炒均匀;
8.加入黑椒汁,至杭椒蔫软;
6.另取一锅,煸干水分,热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中,盐1小勺、加半勺盐,
原料:杭椒8个、